Шеф на прокат 

Гости ресторанов Maison Dellos часто обращаются к их сотрудникам с шутливой просьбой: «Отдайте мне вашего шеф-повара!».

Команда Андрея Деллоса нашла креативный ответ на этот запрос. Теперь любой желающий, действительно, может пригласить домой, на дачу или даже в офис шеф-повара из «Кафе Пушкинъ» или «Кафе Манон», ресторанов Casta Diva, «Турандот», «Бочка», «Шинок» или «Оранж 3». В назначенном месте и в назначенное время профессионалы приготовят трапезу любой сложности – от завтрака или ланча для деловых партнеров до званого ужина. Команда шеф-поваров Maison Dellos интернациональна, потому ей под силу приготовить любое блюдо. К примеру, шеф-повар нового ресторана «Оранж 3» Саули Кемппанен – адепт нордической кухни, но его опыт работы с великим британским поваром Хестоном Блюменталем, а также в нескольких мишленовских ресторанах позволяет ему смело идти на любые кулинарные эксперименты.

А если вы пригласите шефа ресторана «Каста Дива» и креативного шефа компании Dellos Catering Микеле Броджи, вам и вашим гостям обеспечено кулинарное шоу с эффектной подачей (Микеле любит работать с жидким азотом) и комментариями повара. Стоит отметить, что новая услуга Maison Dellos уже пользуется спросом. Шефповаров уже «бронируют» для подготовки ужинов на Новый год и Рождество.

Полную версию материала читайте в журнале «YACHTS Русское издание» №58