Столица шампанского

В вагоне бизнес-класса скоростного поезда Париж – Реймс можно встретить, кого угодно: от туристов из Китая до мужчин, одетых по всем правилам делового дресс-кода. Все эти люди так или иначе связаны с шампанским. Либо по долгу службы, либо по любви.

Текст – Мари Мошкина. Фото – шампанские дома, Reims Tourist Office

В Реймсе все пьют шампанское. Это, наверное, единственный город в мире, где студенты предпочитают игристое пиву и где в кафе на вокзале вам предложат розе из второй линейки одного из великих Домов. Поэтому сюда едут, в первую очередь ради винного туризма. Вот и мы, сойдя с парижского поезда, отправились в святая святых – шампанский дом Louis Roederer. Это имя очень важно не только для винолюбов, но и для тех, кто интересуется историей России. И тех, и других здесь встречает бюст российского императора Александра II. Ведь первое в мире шампанское категории cuvee de prestige – Cristal – было создано здешними виноделами по его заказу.

История гласит, что самодержец попробовал шампанское с виноделен Луи Родерера во время знаменитого «ужина трех императоров» в Париже в 1867 году и так его полюбил, что заказал особую партию. Так появилось на свет шампанское из самого лучшего винограда с участков категории Grand Cru. А его название связано с тем, что для Александра II шампанское разливали в бутылки из хрусталя. По одной из легенд, император, опасавшийся покушений, сам попросил сделать бутылку прозрачной, а донышко – плоским, чтобы обезопасить себя от возможности подложить в нее взрывчатку.

Полную версию материала читайте в журнале «YACHTS Русское издание» №69